KARÊ RAISU, le CURRY Japonais

  Le curry (prononcé karē ou parfois karī) est l’un des plats les plus populaires au Japon. Il est généralement servi sous trois formes principales: le riz au curry (karēraisu), des nouilles au curry (karē udon) et du pain fourré au curry (karē-pan). . D’origine indienne, le curry a été introduit au Japon pendant l’ère…

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RESTO à Paris : le KADOYA

Ce midi ayant un besoin affreux de me ressourcer et de faire plaisir à mon ventre tout autant qu’à mes yeux (Je ne suis qu’une faible femme…), j’ai demandé à Chieki (ma soeur – dont je parle régulièrement) si elle voulait bien déjeuner dans la rue Ste Anne. Je bavais d’envie de savourer un chaudron…

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