H2 [KIMI TO ITAHIBI]

   SYNOPSIS Hiro Kunimi est l’ex lanceur vedette de son école. Après une blessure sévère, le docteur lui interdit de jouer au baseball. Il ne doit plus se servir de son bras. En aucun cas. Le voici obligé d’abandonner ses rêves de Koshien (le St Graal du baseball inter-lycées) et d’affronter, un jour, son meilleur…

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DOWNTOWN no GAKI no TSUKAI Ya ARAHENDE !

  NO LAUGHING ! C’est surtout avec ceux qui n’auraient pas encore la joie de connaître cette émission japonaise désormais cultissime, que j’aimerais partager quelques instants de pure détente et de franche rigolade. Downtown no Gaki no Tsukai Ya Arahende ! est une émission de divertissement parue en 1989 et présentée par un duo d’humoristes…

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SALADE de CHOU à la JAPONAISE

  Dans cette recette est utilisée de la mayonnaise japonaise, c’est-à-dire une variante de la sauce mayonnaise française préparée avec du vinaigre de riz ou du cidre additionné d’une petite quantité de glutamate monosodique (GMS). Elle est en général vendue dans des petites bouteilles recouverte d’un sachet plastique. Les japonais découvrirent la mayonnaise au XIXe…

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HIYASHI SÔMEN (Nouilles froides Japonaises)

Les sômen sont une des variétés de nouilles japonaises comme l’udon. On mange souvent les sômen froides, en les faisant bouillir puis refroidir, avec une soupe à base de sauce de soja (tuke-jiru), mais on l’utilise aussi couramment en cuisine comme ingrédient. Les sômen sont indispensables lors des étés très chauds au Japon. Les nippons…

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VOICE

SYNOPSIS Kaji Daiki et Ishimatsu Ryosuke sont deux amis en 4ème année de médecine. Bien qu’encore indécis quant à leur future orientation, les deux se retrouvent acceptés dans le séminaire de médecine légale du professeur Sagawa. Au grand étonnement de Daiki qui avait fait une demande pour celui de la chirurgie cardiaque. Ryosuke, fils d’un…

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