Nouilles UDON au BOUILLON

  Au pays du soleil levant, un bol de nouilles parait aussi réconfortant qu’une assiette de soupe aux légumes pour nous occidentaux. Si ce plat est, à la base, d’une grande simplicité, il peut néanmoins combiner plusieurs saveurs ou textures : sucré et salé, fumé et épicé, souple et légèrement croquant. Les udon sont d’épaisses…

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Anata mo watashi mo POCKY !!

  Un peu d’histoire gourmande Pocky est un biscuit fabriqué par Ezaki Glico Company au Japon. La première version des pocky fut vendue en 1965, sous le nom « Chocoteck », et se présentait sous la forme d’un biscuit fin et en forme de barre recouvert d’un glaçage au chocolat. Les Pocky eurent tout de suite eu un…

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CAPSULE, départ immédiat pour Tokyo !

L’été est là. Du moins, il paraîtrait. Quelle est la musique idéale pour accompagner vos journées qui se veulent ensoleillées?! Bachata ? Zouk ? Pop US ? Kpop ? Le groupe que je vais vous présenter est sans concession : On aime ou on n’aime pas !! King de la musique électro japonaise, idéal pour…

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