Hi ! I’m FRANCIS !

Francis??? Mais qui est Francis???

Si vous saviez…. Comment résister à Francis… Haaaa, sa petite tête candide, son regard tantôt curieux et tantôt bovin… Sa manière bien à lui de montrer son mécontentement ou ses envies…. Sa petite houppette gris-bleutée qui gigote quand il dodeline de la tête. Sa façon d’aboyer… Aboyer ???… Oui Francis est un chien !!!

Are ?????!*

[*Qui peut se traduire par : "Heeein ???!"]

Mais Francis n’est pas n’importe quel chien ! Hé non! Il comprend sa maîtresse ! Et Francis est le premier caniche assistant cuisinier de toute l’histoire du caniche à poil bleu.

Vous n’y comprenez rien ?
C’est bien possible !!! Bon je vous explique…

En cherchant des vidéos de cuisine nippone sur le net je suis tombée sur une madame toute discrète et toute mignonne qui fait merveilleusement bien la cuisine. Il suffit d’admirer la dextérité avec laquelle elle vous prépare un bento en moins de deux ou encore celle avec laquelle elle vous découpe un chou.

La cuisine où opère notre chef-cuisinière est loin d’être celle de Cyril Lignac mais qu’à cela ne tienne ! Avec sa petite gazinière ou devrais-je dire sa plaque de cuisson, ses baguettes et son super couteau affûté, elle vous prépare tout et n’importe quoi avec un calme olympien mais sous l’oeil avisé de Francis…. Qui manque de se cramer les poils à chaque cuisson !
C’est qu’elle occupe un métier à risque cette pauvre bête !
Prostré près du feu, Francis s’anime dès qu’un morceau de viande passe à sa portée ou manque de faire des bonds quand sa maîtresse (légèrement sadique) déguste, devant lui et sous son nez, un plat fraîchement préparé !

Ces vidéos sont un régal. (Avec ma soeur, on s’est fait une soirée Cooking With Dog ! Si si, c’est possible !!!) Déjà parce que vous salivez devant mais aussi grâce à ce personnage atypique qu’est ce brave Francis.
On ne peut pas empêcher notre oeil étonné de glisser vers son petit museau qui suit une paire de baguettes ou pire, de s’esclaffer lorsque l’on voit sa mine déconfite alors que la chaleur près de lui se fait plus intense…
Puis une question s’impose naturellement à nous…

MAIS POURQUOI FRANCIS RESTE-T-IL PRÈS DE CETTE FICHUE PLAQUE ??????!

Nous n’aurons jamais la réponse, je le crains…

Toute la préparation des plats se fait en musique. Et quelle musique !!!!
C’est toujours la même. Entêtante et bien agaçante, on s’épate d’être comme envoûté bien que l’on soit conscient qu’elle est tout bonnement horrible.Autre point qui donne une dimension de surréalisme est la voix off qui est censée être celle de… Francis !!!! (Mais quelle idée saugrenue !!!!)
Tout le dialogue se fait en anglais. Mais un anglais comme vous ne pouvez en aucun cas vous y attendre. C’est indescriptible !
Ça s’écoute et c’est un vrai bonheur ! Vous verrez, vous répèterez les phrases avec le même accent sans vous en rendre compte. Mais je vous en prie, appréciez:


LE BENTO KAWAI


LES DAIFUKU AUX FRAISES


LES OKONOMIYAKI


LES YAKITORI (Avec Francis qui trépigne… hmmm viande!!!)


Voilà, ce sont quelques recettes. Mais comme l’adage le dit: plus c’est long, plus c’est bon. Donc, c’est avec un immense plaisir que je vous annonce qu’il y a une chaîne YouTube dédiée à l’émission COOKING WITH DOG avec une nouvelle vidéo chaque vendredi.

Alors… à vos fourneaux, j’ai envie de dire !!!!

Si le coeur vous en dit, prenez votre chien avec vous et transformez-le en Francis. Cela dit je ne garantie pas le succès.
C’est que Francis est un vrai pro !
Avant de nous offrir un tel professionnalisme, ce sont des heures de travail qu’il a dû subir !
Vous connaissez le rude entrainement des St-Bernards…? C’est de la gnognotte à côté de celui de Francis.

Francis, c’est… Comment le décrire ? C’est… tout simplement un croisement entre un moine zen et une gyaru* frisée. Dur…

[*Style Japonais - Filles très fashion qui s'inspirent de la mode Californienne]

SAUVONS FRANCIS !!!!!!

Hum ? Oui, j'écoute !

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